cela fait une quinzaine d'années que j'arpente le pays basque, cette magnifique région avec entre autre le petit vignoble d'Irouléguy. 220 hectares pour faire un peu de blanc, encore un peu plus de rosé et surtout un bon petit rouge frais et fruité qui va si bien avec un fromage de brebis . je viens d'y passer trois semaines et je ne me lasse pas de cet endroit , la cote bien sur mais aussi et surtout les flancs des pyrénées . et en plus de toutes les richesses de ce pays il y a ce petit vin qui bien sur ne va pas rivaliser avec les grands bordeaux ou bourgognes mais que l'on doit goûter si vous passez par la bas
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