Benoît de Bretagne - Luthier - Pas de Calais

Bonjour,
je vois que sur ce forum, il y a pas mal de Bretons..Connaissez vous la collection verre après verre ? Ce concept a été crée par des amis Bordelais et le développement des franchises a été confié a des bretons..
Le concept est très simple : les vins sont sélectionnés par un œnologue maison, qui participe a l'élevage et l'élaboration des vins auprès des châteaux et ensuite les vins sont mis en bag directement a la propriété grâce a un camion usine ambulant.
Fraicheur et gout garanti, puisque ces bags conservent le vin 3 mois après ouverture. Ceci grâce au remplacement de l'oxygène par de l'azote.
Plus de 50 vins différents , issus de diverses région sont proposés a la dégustation au verre.
Au restaurant, vous ne payez que ce que vous buvez et chacun des convives peux boire le vin qu'il veux.
Et a la maison, c'est pouvoir avoir plusieurs vins a proposer aux copains....(Et ils sont heureux, croyez moi...) Les bags ne font pas long feu..
Pour avoir tout gouté, ou presque,je peux vous dire qu'il n'y a que du bon..
Mon chouchou: Château D'eck - Pessac Léognan.
Comme dit mon ami Jean Paul:
La bouteille a remplacé l'amphore, et le bag remplacera la bouteille...
Il est vrai que le contenant final n'amène rien a la qualité du contenu.

Le magasin de BREST:
http://www.vinomania.fr/

Quelques photos faites pendant Vinexpo:

La boutique de BORDEAUX


Les fameux Bags


Les mises au Chateau:




Mes amis créateurs du concept: Sophie et Jean Paul Lafage



de gauche a droite : Charles-Henri Gonet (Chateau d'Eck) et Stéphane l'œnologue qui sélectionne et élabore les fameux vins..

très intéressant! il y a t il une carte de France, avec les adresses de ces bars à vins? Merci!

Benoit de Bretagne

Benoit de Bretagne a écrit :très intéressant! il y a t il une carte de France, avec les adresses de ces bars à vins? Merci!

Benoit de Bretagne

Il est encore un peu tôt, car le réseau est en cours de développement..
Pour l'instant il n'y a que 3 adresses : 2 en Bretagne et 1 a Bordeaux (Bar pilote). Mais des projets sont en cours.....Et des candidats pour devenir franchisés sont les bienvenus.

http://www.vinomania.fr/

Allez je me dévoue ! bar à vin et lutherie

Benoit de Bretagne

Benoit de Bretagne a écrit :Allez je me dévoue ! bar à vin et lutherie

Benoit de Bretagne

Ah, mais voila une idée quelle est bonne...Ça va si bien ensemble. Il en est de même des grandes guitares et je fait souvent la comparaison avec les bons vins. Tous bons, mais tous différents..
Je vais essayer de vous faire livrer un bag in box a votre atelier..
Préférence dans les gouts ??
çà va vous donner du punch pour animer ce magnifique forum..

rires... c'est gentil de votre part! j'aime les vins du sud ouest, les haut médoc... et beaucoup d'autres... comme en lutherie !

Benoit de Bretagne

Nous y sommes allés avec Benoit, à Lille, le concept est fort sympathique!
La cuisine est très bonne ... et les vins aussi
A recommander!!!

Benoit de Bretagne a écrit :rires... c'est gentil de votre part! j'aime les vins du sud ouest, les haut médoc... et beaucoup d'autres... comme en lutherie !

Benoit de Bretagne

Désolé benoit,
j'avais complétement zappé..Beaucoup de boulot, notamment avec le site de vente en ligne des bag in box.
Dites moi ce qui vous plairait

http://www.vin-au-verre.fr/

Nous avons craqué pour le Pessac Leognan(Eck) et le moelleux Côte de Gascogne (Morel) ! Cela accompagnant le camembert frit avec des chuttneys... magnifique!!!!

Benoit de Bretagne

Benoit de Bretagne a écrit :Nous avons craqué pour le Pessac Leognan(Eck) et le moelleux Côte de Gascogne (Morel) ! Cela accompagnant le camembert frit avec des chuttneys... magnifique!!!!

Benoit de Bretagne

bonjour,
ca ne pouvais pas mieux tomber, Hélène la sommelière de Vinomania Lille est actuellement en formation à Bordeaux...

Le réseau Vinomania est heureux de vous offrir un Bag de chacun de ces 2 très bons vins. Vous pouvez les retirer à Vinomania Lille dés demain, auprès d'hélène.

Hélène a aussi pour mission de vous faire gouter quelques petits vins qui méritent le détour...

Je vous souhaite une bonne dégustation et de très bonnes fêtes.

Merci beaucoup

Merci Saddle33 , j'irai (re)découvrir avec plaisir ces très bons vins ! Merci pour le cadeau de noël !

Benoit de Bretagne

Encore un grand merci pour votre geste, Hélène nous a très gentiment reçu, parlé et aiguillé vers des vins en fonction de nos goûts ! Votre cadeau fut fort apprécié lors du réveillon avec Carlos(Michel) et Chloé(miss forum) !

Encore merci !!!

Nous allons très bientôt revisiter le Vinomania de Lille avec les bios parents, et nous ferons des provisions en Pessac et blanc moelleux !

Benoit de Bretagne

Benoit de Bretagne a écrit :Encore un grand merci pour votre geste, Hélène nous a très gentiment reçu, parlé et aiguillé vers des vins en fonction de nos goûts ! Votre cadeau fut fort apprécié lors du réveillon avec Carlos(Michel) et Chloé(miss forum) !

Encore merci !!!

Nous allons très bientôt revisiter le Vinomania de Lille avec les bios parents, et nous ferons des provisions en Pessac et blanc moelleux !

Benoit de Bretagne

Je me joins à Benoît, pour vous remercier également, pour ces merveilleux nectars, que nous avons appréciés à leurs justes valeurs, merci encore,

Michel

si vous aveiz vu Michel en goûtant le Pessac ! "ça avo l'goût d'revient" !

Benoit de Bretagne