Les biéres, roteuses, binouzes!

[gorax]

Pour moi, le sommet ce sont les Trappistes, il y en a très exactement 6:
Achel Blonde, Brune
Chimay Bleue, Rouge ou Triple
Orval
Rochefort 6 , 8 et 10
Westmalle Double et Triple
Westvleteren Blonde, 8 et 12
celle-ci, pour moi, survole tout: malheureusement la production est insignifiante, et le seul moyen d'y goûter est d'aller à l'abbaye le jour de sa sortie, parfois on en trouve dans les magas aux alentours

Il y a encore une Trappiste en Hollande, La Trappe, mais je ne l'ai jamais goûtée...
Il y a beaucoup d'autres bonnes bières en Belgique, notamment aux alentours de Bruxelles, seul endroit où il est possible de faire une Gueuze ou une Kriek: ce sont des bières à fermentation spontanée due à des ferments tout-à-fait locaux...
Malheureusement, comme partout, beaucoup de nos bières deviennent industrielles et le numéro 1 mondial belgo-brésilien INBEV rachète à peu près tout en retirant le côté artisanal de beaucoup de ces bières (Stella, Leffe...)

[Benoit de Bretagne]

la Rochefort... terribeeeeeeee!!!!! on en a fait boire à ma mère 2 (33cl, 12° je crois) , elle voyait 2 têtes à un copain rugbyman ! rires...

Benoit de Bretagne

[bernardref]

Si vous passer en région grenobloise, passez voir un brasseur artisanale.
http://www.mandrin.biz/

Région oblige la Mandrin originale est à la noix et cette année il a refait de l'eau de vie enfin de whisky.
Ou du Whiskey pour nos ami Irlandais.

Perso je les aime toubé.
Conemara en Irlandais ou Ardbeg 10 en ecossais

[raoul®]

Je savais que vous etiez des gens biens.
J'ai un penchant pour la leffe , façile à trouver et bonne.
Délirium tremens aussi, enfin toutes quoi sauf les trucs à l'eau de mer

[chloé]

http://vanuxeem.free.fr/

voilà en quelques sortes le super marché de la bière !


J'aime tout ça :

-la leffe radieuse
- gulden daark (bière ambrée à 11°)
- saint feuillien
- Duvel
- la queue de charrue (9°)
-la leute
- la Goudale (issue d'une recette du moyen age si si si!)
- L'ANGELUS
- Saint bernardus Abt 12
- Hoegarden Grand Cru
- Trappe Triple
- Jenlain
- Grimbergen


... et pis y a toutes les bières blanches!

y a-t-il des internautes qui connaissent la bière canadienne, africaine, asiatique, américaine ???