J'aime beaucoup le cèdre.
D'abord il a un parfum que j'adore. Et puis comme luthier, il est très agréable à travailler, fragrances et tendreté
Il est réputé "être mûr" immédiatement quand naît une guitare, alors que l'épicéa sera un peu fermé mais bonifiera avec le temps et le jeu.
Par ailleurs, quelqu'un qui joue en puissance a paraît-il intérêt à choisir l'épicéa, car le cèdre atteint sa limite plus vite.
Je joue doucement, donc cela ne m'atteint pas, et j'aime les deux, ainsi que leurs variantes nombreuses.
Le cèdre était commun sur des classiques, avant que quelques aventuriers, dont George Lowden, ne l'utilisent sur des steel strings pour des modèles emblématiques (O10, O25, ...).
Le cèdre est bien sûr plus sensible au toucher des ongles, des plectres, etc. Il faut le savoir...
Enfin, le "cèdre" est en fait du thuya plicata (pour le plus courant). Donc pas vraiment un cèdre.
Grand fan de JT aussi !