Benoît de Bretagne - Luthier - Pas de Calais

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Bio et " fruité " .

La plupart des amateurs de vins à qui j'ai parlé, semblent trouver que le vin bio "ça le fait pas" (comme il se dit parfois)...
Comme s'il y avait une incompatibilité, ou comme si les bons viticulteurs ne s'y étaient pas encore mis, ou n'avaient pas trouvé la formule...

Vos avis d'experts ?

Adieu Bernie, c'était vrai il y a dix ans mais maintenant les bio sont exellents .

Chouette j'y cours, hips

marsupioux a écrit : ↑jeu. 08 août 2024, 16:19 Adieu Bernie, c'était vrai il y a dix ans mais maintenant les bio sont exellents .

Certes, il y a d'excellents vins bio et certains même depuis plus de 10 ans, comme ceux de la famille Muré en Alsace (bio + biodynamie).
Chers certes, mais ils le valent bien

Cependant, je dois avouer que dans ma quête de vins bio ou "nature" je suis le plus souvent déçu, surtout dans la catégorie "nature"
Et comme je ne bois plus que de ceux-là, je ne bois (presque) plus