A mon avis de faire des passes à 90° du sens du fil va endommager les nervures du bois et même si ensuite tu termine dans le sens du fil qui te dit que les nervures ne seront pas endommagées très légerement en dessous?
Je n'ai pas beaucoup d'expérience mais je le sens comme ça, j'ai fait différents tests sur mes guitares et je pense que le top du top reste un travail dans le sens du fil au rabot, racloir et poncage!
Tout ce qui est mécanique et qui vibre va dénaturer le fil du bois et en diminuer la qualitée sonore et vibratoire, donc pas de défonceuse sur rail, pas de ponceuse vibrante ou a ruban. Tout à la main!
Pour le fond, les éclisses, le manche, la touche je dis pas mais plus tu feras un travail silencieux et sans vibrations plus ton instrument te le renderas par la suite.
Imagine toi que les tables des guitares Boucher sont entreposer pendant des mois/années dans une pièce qui diffuse de la musique 24/24 à fin de sensibiliser le bois à son futur métier!
Bon après faut pas paranoier non plus !!!

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